Al lago da Amici

Giretto al lago
Ieri sono stata a Desenzano

Ero ospite da Amici (con la A maiuscola)

Nella loro,a dir poco bellissima, casa

Ho fatto il mercato dell’antiquariato e festeggiato il mio anniversario di matrimonio
Varcare la soglia di casa Babilla è come trovarsi proiettati in una villa provenzale da togliere il fiato, la serenità che si respira è contagiosa e
il modo in cui Cinzia ed Arrigo ti fanno sentire a casa e parte della famiglia è spettacolare nella sua semplicità
Amici, grazie ancora per l’ospitalità in Villa Babilla.

Consiglio a chi ha voglia di vedere uno dei negozi più belli del mondo di arredamento e complementi di qualità ed eleganza (e vi assicuro che per lavoro di negozi ne ho visti tanti) con mobili originali francesi a prezzi accessibili non può perdersi il Babilla Store a Desenzano in via Roma 69 ed ora anche a Brescia in Corso Cavour 15

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Il mercatino…

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Ed ecco alcuni particolari dell’ospitalità di Villa Babilla

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Gli spumini di Elena

Insieme al caffè ho mangiato gli spumini di Elena
Li ho mangiati in compagnia di amici
ed ho saputo che mentre noi li chiamiamo spumini
la mia amica Cinzia (Babilla) li chiama spumiglie
ed Irene e Paolo (Valdirose) li chiamano “poppe di monaca”
Voi come li chiamate?

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Alzatina in vetro inglese inizi ‘900

Ricetta :
150 grammi di albume
150 + 150 grammi di zucchero a grana fine

Montare gli albumi con 150 grammi di zucchero fino ad ottenere una soffice e soda crema bianca.

Aggiungere gli altri 150 grammi di zucchero e incorporarlo lentamente e con movimenti dal basso verso l’alto.

Una volta amalgamato bene il composto, mettere nel “sacco a poche” e creare i disegni che più vi ispirano!!!

Enjoy 😊